用手机拍摄美食视频有哪些技巧和方法?

现在有很多人做自媒体,做视频创作,毕竟现在抖音快手等短视频平台还是非常火热的,它们的用户数量越来越多,意味着流量也非常的多了,有的人选择美食领域,那么用手机拍摄美食的技巧有哪些呢?图片[1]-用手机拍摄美食视频有哪些技巧和方法?-18运财网

用手机拍美食视频的技巧有哪些?

在美食拍摄中光线是有决定性作用的,灵动自然的光线,自然能够锦上添花。因此拍摄美食视频,光线一定要充足,光线不足会使画面噪点多,食物减少鲜艳感,降低观众食欲。

当光线不足时一定要补光,光线太强时要遮光,没有反光板可以用锡箔纸和纸巾代替。在视频中要表现食材形状、轮廓时,要采用逆光拍摄,拍出来更立体,在美食与环境之间也更易于区分明暗光线。

善用定格画面,可以增加视频的趣味性、节奏感,在体现操作过程的时候,也可以节省时间,加快进程,让视频整体如行云流水一气呵成。

食材本身是不可动的,如果让食材运动起来,就可以迅速抓住观众的眼球,而在这个过程中,加入一些诸于食材落水的升格,食材砸到桌面上水珠飞溅的升格之类的画面,可提升视频整体的格调。

从餐桌旁边侧拍,看似是把食物变成配角,然而,餐桌周围的环境与氛围,反而衬托出食物的珍贵、独特与美味。这种拍法常常在 Kinfolk 杂志或是美食作家叶怡兰的部落格里看到。

想要用手机拍摄美食创作的话可以去参考上面的这些技巧,其实还可以去参考一些美食账号,特别是那些做的好的账号是如何拍摄的,即使不用很专业的设备,用好这些拍摄技巧一样是高质量作品。

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